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诗文
蒜瓣鱼
释义
食材明细
主料
鲫鱼
1条
辅料
葱段
1段
生抽
1汤匙
姜丝
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜瓣鱼的做法步骤
1
用料酒和姜丝把鱼腌十分钟
2
热锅冷油,油温热后把姜丝下入,接着把鱼沿锅边滑下,煎至表皮发黄放入葱段干辣椒。
3
加入生抽,盐,糖,加热水烧开转小火,五分钟后翻面,再五分钟就可以出锅了
4
当当当当,开吃!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/2 13:17:54