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诗文 冰糖香醋莲藕
释义
冰糖香醋莲藕的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 适量
  • 冰糖 适量
  • 香醋 适量
  • 小米椒 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

冰糖香醋莲藕的做法步骤

  • 冰糖香醋莲藕的做法步骤:1
    1
    莲藕切片,用纯净水泡。
  • 冰糖香醋莲藕的做法步骤:2
    2
    起锅放食用油,放入冰糖,用小火,将冰糖融化。
  • 冰糖香醋莲藕的做法步骤:3
    3
    放入小米椒。
  • 冰糖香醋莲藕的做法步骤:4
    4
    放入莲藕片翻炒匀。
  • 冰糖香醋莲藕的做法步骤:5
    5
    生抽、香醋调匀。
  • 冰糖香醋莲藕的做法步骤:6
    6
    倒入生抽、香醋汁。
  • 冰糖香醋莲藕的做法步骤:7
    7
    关火,翻炒匀即可。
  • 冰糖香醋莲藕的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

这是一道全程用小火,边稍加热边拌的菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:20:45