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诗文
葱烧海参
释义
食材明细
主料
泡发好的辽参
6个
辅料
生姜
适量
大葱
2根
玉米淀粉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白胡椒粉
适量
茶油
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
葱烧海参的做法步骤
1
葱白切寸断,葱青切片。生姜切片。
2
泡发好的海参解冻好,一分为八。
3
热锅冷油,放入葱白,葱青,生姜,小火炸香后取出。
4
获得葱油,好香。
5
所有调料混合,加热水搅拌均匀。玉米淀粉加冷水搅拌均匀。取适量葱油,放入热锅中,倒入调料汁,烧开。将海参放入锅中,中火烧五分钟。再少量多次倒入水淀粉,搅拌均匀。关火出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:17:59