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诗文 青椒牛肉饺
释义
青椒牛肉饺的做法

食材明细

主料
  • 牛肉馅 500g
  • 青椒 2个
辅料
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 适量
  • 老抽 1勺
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 2颗
  • 姜末 少许
  • 花椒油 100g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

青椒牛肉饺的做法步骤

  • 青椒牛肉饺的做法步骤:1
    1
    牛肉用调料拌匀放花椒油搅打上劲
  • 青椒牛肉饺的做法步骤:2
    2
    剁碎的青椒,用盐腌制10分钟左右攥干水分,加入馅中,加入葱花
  • 青椒牛肉饺的做法步骤:3
    3
    拌匀成馅
  • 青椒牛肉饺的做法步骤:4
    4
    提前一夜加少许盐和好的面团柔光揉匀揉搓成条
  • 青椒牛肉饺的做法步骤:5
    5
    切成剂子
  • 青椒牛肉饺的做法步骤:6
    6
    擀成皮
  • 青椒牛肉饺的做法步骤:7
    7
    包成饺子煮熟即成
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  
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更新时间:2025/3/10 17:43:51