食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧福寿鱼的做法步骤
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1福寿鱼洗净，切花刀抹盐备用！
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2姜去皮洗净，切片，葱洗净，切段，备用
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3不粘锅热锅放油，加点盐，下鱼用锅铲把鱼拨一下防止粘锅，大火煎至金黄，翻面，煎至金黄，加入姜片葱白，再加入葱青倒入酱油，滚开即可，装盘食用
使用的厨具：不粘锅
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