“胡萝卜面包，很适合不喜欢胡萝卜的宝宝哦，做成一个大面包，可以让家里的早餐更丰富”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜面包的做法步骤
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1胡萝卜去皮切小块 -
2放入料理机内，倒入65克清水搅打成泥
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3高筋粉和低筋粉放入大碗内，倒入胡萝卜泥，用筷子拌匀
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4拌好的面粉放入面包机桶内，倒入除黄油以外的所有材料，启动和面键
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5大约和面20分钟后加入软化的黄油再和面大约10分钟左右
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6和好的面团能拉出大片薄膜即可
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7取出滚圆放入大碗内，盖上湿布放置温暖处发酵至2.5倍大小
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8发酵好的面团
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9取出按压排气
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10分成三等分
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11取一份擀成牛舌状
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12从一端卷起
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13放入土司盒内，盖上湿布放置烤箱，启动发酵键发酵至9分满
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14发酵好的，放入上下火170度预热好的烤箱中下层，烤制48分钟
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15出炉后趁热倒出躺平放凉即可食用
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16很柔软拉丝哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐