食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉开背虾的做法步骤
-
1原料：海虾、蒸鱼豉油、大蒜。 -
2剪去虾枪的海虾从虾背剪开，挑去虾线。（这步自己没法拍照，只拍了个开好背的。） -
3所有的虾依次做好。 -
4大蒜切成蒜蓉。 -
5切好的蒜茸放入碗中，加入少许食盐，蒸鱼豉油腌制一会。 -
6腌好的蒜茸用热油浇一下，激出蒜香味。 -
7拌好的蒜茸用小勺均匀的酿在剪开的虾背上。 -
8酿好蒜茸的海虾放入沸水蒸锅，大火蒸六七分钟。 -
9蒸好的的海虾出锅，撒上一些香葱末即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 【怡汝私房节日宴客菜】简单美味蒜香蒸大虾
- 凉拌豆腐干丝
- 红烧白萝卜
- 牛肉大葱水饺
- 如棉花般柔软轻盈的-----卡士达超软土司
- 红烧鸡块
- 咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱
- 简单易学的西红柿炖牛腩
- 黄桃奶油蛋糕
- 什锦蔬菜沙拉面包
- 苦瓜炒牛肉
- 五花肉炖芸豆
- 芋头焖鸡
- 蚝油牛肉
- 新鲜美味三文鱼刺身
- 白萝卜骨头粥
- 肉饼包菜炒粿条
- 翡翠白玉——宝贝爱吃的迷你素馄饨
- 猫耳朵面做法
- 【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼
- 清炒菜薹
- 家常烧豆角
- 清蒸螃蟹
- 鱼腐煮萝卜
- 茄汁鹌鹑蛋
- 头白什么什么的成语
- 头白齿豁
- 头皮什么什么的成语
- 头皮发麻
- 头眩什么什么的成语
- 头眩目昏
- 头眩眼花
- 头破什么什么的成语
- 头破流血
- 头破血出
- 头破血流
- 头破血淋
- 头稍什么什么的成语
- 头稍自领
- 头童什么什么的成语
- 笔（唐·贯休）
- 笔（宋·丁谓）
- 笔（宋·朱淑真）
- 笔（宋·杨亿）
- 笔（宋·米芾）
- 笔（明·解缙）
- 笔（明·郭登）
- 笔（明末清初·何巩道）
- 笔（明末清初·陈恭尹）
- 笔（清·郑用鉴）
- 笔（清末民国初·许南英）
- 笕桥途中作（清·翟灏）
- 笙磬同音诗（宋·王禹称）
- 笙磬同音（唐·无名氏）
- 笙陔于光绪乙亥冬夜梦至一园杜鹃花零落满地（清·曾广钧）
- 清流远去(文化名人的背影)
- 民国质检史料汇编(共32册)(精)/南开大学中国社会史研究中心资料丛刊
- 近代专题文献目录汇刊(共37册)(精)
- 新译大方广佛华严经音义私记整理与研究(精)
- 师伏堂丛书(共25册)(精)
- 近代中国实业志(共29册)(精)/南开大学中国社会史研究中心资料丛刊
- 三礼辞典(精)
- 汉字书法之美
- 你知道菩萨为什么低眉吗(李叔同谈佛)
- 文津演讲录(12)/讲座丛书
- 山西省高校图书馆事业发展纪略--改革开放三十年
- 翰墨流芳(国家图书馆馆藏精品大展图录)(精)
- 我的瓦尔登湖
- 地方政府公共服务供给及其优化研究/上海政法学院学术文库
- 童年的未来--对儿童的跨学科研究/青少年研究经典译丛