正宗尖椒牛柳的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	尖椒牛柳
释义	“鲜香，适合小朋友吃” 食材明细主料牛里脊 2两美人椒 2根辅料蚝油 1匙生抽半匙料酒 1匙咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度尖椒牛柳的做法步骤 1 牛里脊肉切丝（可以略粗一点） 2 耗油，生抽，料酒，少于盐，水淀粉码匀，静置10分钟 3 下油锅5成热下牛肉丝翻炒，微白出锅备用。 4 另起油锅（少油），下美人椒，加少许水后下备好的牛肉丝。翻炒均匀，视之前码味情况，调盐出锅。（小孩吃我没放味精）。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱
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