食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奥利奥奶酥饼干的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2提前软化黄油将其打发至颜色变浅加入糖粉。 -
3继续打至糖粉溶解并多次加入蛋清快速打发。 -
4打发至均匀的奶油糊状。 -
5将面粉淀粉泡打粉混合均匀过筛加入糊拌匀。 -
6倒入饼干碎。 -
7用手抓均匀揉成团。 -
8将面团整成圆形用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时。 -
9凝固好的面团切成1厘米厚的片。 -
10摆放在烤盘。 -
11烤箱预热170度上下火中层烤15分钟，熄火后余温焖10分钟即可。 -
12出炉放凉。 -
13成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶