“相比较于汤粉，我还是更喜欢吃干的炒粉。这是土豆粉丝，加了腊肠，椒丝一起炒，只是酱油简单调味，挺好吃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肠炒粉丝的做法步骤
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1准备好材料 -
2腊肠切薄片，青红椒切丝 -
3葱切段；姜切丝；蒜拍碎 -
4粉丝是免泡的，放开水中稍煮一会儿 -
5煮过的粉丝捞出沥干水分 -
6热锅，把腊肠煎至透明 -
7加入葱姜蒜一起炒出香味 -
8加入粉丝，加点油一起炒散炒均匀 -
9最后加盐和酱油调味，加入葱段炒匀就可以出锅。
使用的厨具：炒锅
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