食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
奶油鸡肉意面的做法步骤
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1土豆、胡萝卜洗净去皮后，切块，浸入水中。 -
2四季豆去蒂、洗净后切段。 -
3鸡胸肉洗净、切块，放入盐和生粉，拌匀。 -
4不粘锅加热后倒入油。 -
5油温上来后，放入鸡胸肉，不断翻炒。 -
6待鸡胸肉炒熟、有焦色后盛出备用。 -
7在锅内重新倒入2勺色拉油。 -
8油温上升后，倒入蔬菜类翻炒。 -
9蔬菜类完全变色后，加入清水，盖上锅盖，大火烧开。 -
10同时，用另一个汤锅装入半锅清水，烧开下意面。 -
11不粘锅里的蔬菜熟透后，加入奶油酱块，均匀搅拌使其溶化。 -
12奶油完全溶化后，放入事先煎炒好的鸡肉，拌匀，关火。 -
13将煮好的意面捞出，放入熬煮好的鸡肉蔬菜奶油中，充分拌匀。 -
14将拌好的奶油鸡肉意面装盘即可。 -
15再来一份香煎银鳕鱼?小布里奶酪沙拉，完美。
使用的厨具：汤锅、不粘锅
所属分类：
面条
高档
西餐