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诗文 春笋炒粽子
释义
春笋炒粽子的做法
“抓住春笋的最后时机,把家里剩余粽子好好利用,吃起来。春笋是大自然的美味,营养丰富,爽口好吃。端午节前后的竹笋非常好吃。
春笋炒粽子,剩余粽子、山野春笋、新鲜甜椒,炒一炒,开胃,爽口、软糯,口感丰富,营养好吃。辣椒有促进血液循环,肠道蠕动,使得粽紫易消化,春笋,脆、清爽。”

食材明细

主料
  • 碱水粽子 3个
  • 春笋 300克
  • 青椒 2个
辅料
  • 花生油 5ml
  • 3克
  • 酱油 1ml
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

春笋炒粽子的做法步骤

  • 春笋炒粽子的做法步骤:1
    1
    准备食材:碱水粽子、春笋、青椒等;
  • 春笋炒粽子的做法步骤:2
    2
    粽子去粽子切块,春笋去壳、洗净切好,青椒洗净,去籽切段;
  • 春笋炒粽子的做法步骤:3
    3
    热锅,倒油,爆炒青椒五成熟;
  • 春笋炒粽子的做法步骤:4
    4
    把切好的春笋加入,翻炒;
  • 春笋炒粽子的做法步骤:5
    5
    加入粽子,继续翻炒;
  • 春笋炒粽子的做法步骤:6
    6
    放盐、酱油,炒至粽子软糯香甜即可;
  • 春笋炒粽子的做法步骤:7
    7
    美味出锅,春笋炒粽子

小窍门

1.粽子热切比较黏,建议冰过之后切;
2.青椒选择嫩的比较比辣;
3.春笋是甜笋,可以直接炒,不会苦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   端午节   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 15:08:36