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诗文 五花肉烧百叶结
释义
五花肉烧百叶结的做法

食材明细

主料
  • 百叶结 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 小米椒 适量
  • 姜 适量
  • 豆豉 适量
  • 料酒 适量
  • 鲜酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉烧百叶结的做法步骤

  • 五花肉烧百叶结的做法步骤：1
    1
    百叶结用清水冲洗一下、倒入开水烫10分钟。
  • 五花肉烧百叶结的做法步骤：2
    2
    五花肉切块。
  • 五花肉烧百叶结的做法步骤：3
    3
    调料备好。
  • 五花肉烧百叶结的做法步骤：4
    4
    锅烧热放入少许底油、入五花肉翻炒至岀油。
  • 五花肉烧百叶结的做法步骤：5
    5
    加入姜、小米椒、豆鼓炒香！加料酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。
  • 五花肉烧百叶结的做法步骤：6
    6
    将百叶结放入翻炒均匀。
  • 五花肉烧百叶结的做法步骤：7
    7
    加入适量的水煮开、加盖调中小火煮15分钟左右。
  • 五花肉烧百叶结的做法步骤：8
    8
    汤汁差不多了加少许盐。
  • 五花肉烧百叶结的做法步骤：9
    9
    加糖、鸡精调味即可。
  • 五花肉烧百叶结的做法步骤：10
    10
    成品。
  • 五花肉烧百叶结的做法步骤：11
    11
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/2 2:08:48