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诗文
肉片炒椰菜
释义
“十分钟快菜。”
食材明细
主料
椰菜
一小个
肉片
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉片炒椰菜的做法步骤
1
我买的上肉起锅烧水煮了下在切,准备点蒜蓉,起锅下切好的肉翻炒几下放油煎煎,下蒜蓉炒香。
2
椰菜切丝(我喜欢这样切的,觉得炒起来好吃),蒜蓉炒香后下椰菜炒。大火猛炒两分钟加点水翻炒一分钟。
3
加鸡精,盐调味盛盘ok。
小窍门
椰菜大火翻炒一下加点热水在炒炒很快搞定的。这几天下班回来有个娃在叫饿啊饿啊,只能快在快。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/9 10:25:58