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诗文 南瓜紫薯芋圆
释义
南瓜紫薯芋圆的做法
“好吃又好看的南瓜紫薯芋圆,做法简单,口感很Q,以后不用去糖水店随时随地在家就可以吃糖水,想吃就吃,卫生又健康,”

食材明细

主料
  • 南瓜 200克
  • 紫薯 200克
  • 香芋 200克
辅料
  • 木薯淀粉 1500克
  • 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜紫薯芋圆的做法步骤

  • 南瓜紫薯芋圆的做法步骤:1
    1
    把南瓜,紫薯,香芋分别去皮削干净,切片上蒸锅蒸30分钟,
  • 南瓜紫薯芋圆的做法步骤:2
    2
    依次把南瓜拿出来一定要趁热用木棍搅成蓉,放木薯淀粉搅拌搓成面团待用,用相同的方法依次做完紫薯和香芋的面团待用
  • 南瓜紫薯芋圆的做法步骤:3
    3
    把面团搓成条形,再切成小颗粒的
  • 南瓜紫薯芋圆的做法步骤:4
    4
    电磁炉烧开水再放芋圆煮开。先煮紫薯的,等到芋圆全部浮出水面就煮好了。
  • 南瓜紫薯芋圆的做法步骤:5
    5
    再煮南瓜的和香芋的,记得捞出来的芋圆要冲凉水,
  • 南瓜紫薯芋圆的做法步骤:6
    6
    都煮好的芋圆很养眼,很Q、
  • 南瓜紫薯芋圆的做法步骤:7
    7
    一次可以做多一点吃不完,不要一次都煮完,放冰箱冷冻起来以后随时想吃随时拿出来煮,又方便,又不会一次吃太多,腻,还可以做成咸口味的也很好吃。

小窍门

要趁热加木薯粉搓成面团,冷了就搓不成团,接下来就不好做,会散的,南瓜水分多要多加粉,紫薯本身含水份少要加一点点开水,好成团。香芋刚刚好,不用加水,
使用的厨具:电磁炉、汤锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/10 16:24:41