“因为制作工艺里找不到“泡”,只能选“生鲜”啦??”
食材明细
三文鱼茶泡饭的做法步骤
-
1 水烧开,提前泡好绿茶;剩米饭加热:微波炉900w,2分钟。
-
2 三文鱼刺身提前让超市的卖家处理一下:鱼皮剥离、鱼肉切厚片。
-
3 生鱼片平铺在加热好的米饭上,倒入事先泡好的茶水。
-
-
小窍门
1、三文鱼刺身也可以换成:金枪鱼刺身、甜虾刺身、北极贝刺身、鱼卵或者刺身拼盘。
2、还可以加入腌梅子肉或者烤海苔,也非常好吃。
3、泡饭的茶水建议用:绿茶或炒米茶。
使用的厨具:其他
所属分类:
主食
家常菜
夜宵
日本料理
午餐
晚餐
|