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诗文
炸薄荷
释义
食材明细
主料
薄荷
1把
鸡蛋
1个
面粉
50克
清水
小许
食盐
小许
辅料
花生油
若干
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸薄荷的做法步骤
1
取面粉,放小许清水,搅拌成稠面糊。
2
鸡蛋洗净。
3
鸡蛋打面糊里。
4
放小许食盐。
5
搅拌均匀,再加小许清水。
6
搅拌均匀,静置20分钟。
7
自己种的薄荷。
8
掐嫩尖一把。
9
洗净。
10
放面糊里。
11
裹满面糊。
12
炸锅放油。
13
油温6成热放裹满面糊的薄荷,炸至金黄酥脆捞出。
14
成品。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/1/10 0:15:35