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诗文
酥炸龙利鱼柳
释义
“香酥美味,太好吃啦。”
食材明细
主料
龙利鱼
一片
淀粉
半碗
鸡蛋
一个
面包糠
半碗
食用油
适量
辅料
料酒
少许
盐
少许
胡椒末
少许
橄榄油
几滴
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酥炸龙利鱼柳的做法步骤
1
将龙利鱼清洗干净切成条状。
2
加少许料酒,盐和胡椒末。
3
再加几滴橄榄油。
4
抓匀腌制一会儿。
5
将龙利鱼柳裹上淀粉。
6
再挂上鸡蛋液。
7
再裹上面包糠。
8
全部这样做,依次裹上淀粉蛋液面包糠,放再盘中待炸。
9
锅中加适量的油烧热。
10
下入龙利鱼柳中火炸制。
11
炸至金黄色时就可以关火。
12
出锅装盘就可以吃啦。
13
配上番茄酱最美味。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/12/23 1:45:18