“端午节这天，很多人都会吃粽子。往年都是上超市里买，最近买的这几次，感觉越来越小，还涨钱了呢！有时候买的不是一个地方，口味也不一样。即便这样，但是儿子还特别爱吃。突发奇想，自己学着包粽子，这样吃起来既方便又卫生。于是，带着儿子去了超市。买了些江米，正好同事给我了些粽叶。就包了起来。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
江米粽子的做法步骤
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1先将米浸泡一下，大约漠过米的两指高。 -
2葡萄干用温水多洗几遍，洗干净即可。 -
3红枣用热水泡10分钟，倒掉水，这样枣不会这么干。 -
4一起动起来吧，把叶子折一下先少放米，这样中间放别的。 -
5加上几颗枣，几颗葡萄干，大约放三粒，这个根据自己喜好，可以放点别的。我就看着家里有这两样食材就用上了。 -
6好啦，马上要完成了，在盖上一层米。 -
7在折起来，一定要包紧哦。 -
8用棉线绳子缠一下。 -
9像这样哦。 -
10差不多能包九个到十个。 -
11放入高压锅，水漠过粽子即可，我选择的是粥。 -
12时间到了，也就是有半个多小时吧。 -
13开吃喽??。
小窍门
忘了说明一下啦，粽叶用热水泡软，大约是两个小时吧。
使用的厨具：电压力锅
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