“紫菜营养价值很高，蛋白质含量也高比一般的蔬菜都高很多而且味道鲜美，有人体必需的氨基酸，还有胡萝卜素、核黄素等等，紫菜的脂肪含量很低并且大部分为不饱和脂肪酸，富含维生素b12跟鱼类相当。紫菜还富含碘，缺碘会引起甲状腺肿大，特别是内陆地区可以多吃紫菜补碘哦。
紫菜做法多样，比如紫菜瘦肉粥，紫菜豆腐鸡蛋汤，番茄紫菜豆花汤，紫菜厚蛋烧、紫菜馄饨等等，只要你开动脑筋还可以有更多百变做法
把紫菜磨成粉可以调味，味道鲜美而且非常方便，随用随取，可以放进宝宝的各种粥、面、饼里面。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜芝麻调味粉的做法步骤
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1平底锅烧热放入紫菜 -
2翻炒一下有点变绿变脆就是可以了
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3看一下明显从黑变绿了
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4白芝麻也放在锅里炒一炒会更香
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5凉了之后放入料理机内
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6全部打成粉即可
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7不打粉就这样撒点芝麻当零食吃也是超级美味哦跟吃海苔一样价格却便宜很多
小窍门
1、 如果料理机很大的话要增加分量才能打不然打不到
2、 紫菜一定要烤脆才好吃哦
3、 做好了密封保存以免受潮
2、 紫菜一定要烤脆才好吃哦
3、 做好了密封保存以免受潮
使用的厨具：平底锅
所属分类：
私房菜