食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆口菇炒牛肉片的做法步骤
-
1口菇放自来水下一边冲洗一边用海绵轻轻擦拭表面的泥沙，洗净后切成片，荷兰豆撕掉两边的筋洗净对半切片。 -
2青椒洗净切片，牛里脊切薄片后加蛋清，一小勺淀粉，料酒，生抽，少许食盐，黑胡椒粉，蚝油，少许食用油抓匀腌制一小时以上。
-
3不粘锅烧热放油烧至七八热。
-
4放入腌好的牛肉片猛火用筷子快速拨散。
-
5不停翻动炒至牛肉片变色即捞出沥干油份。
-
6重新起锅烧油油，下入青椒加少许食盐爆炒片刻。
-
7放入口菇片。
-
8炒至口菇变软。
-
9待口菇炒出汁水，完全变软后加入荷兰豆，加少许食盐翻炒至荷兰豆断生。
-
10倒入牛肉片混合炒匀即可。
-
11牛肉鲜嫩，口菇滑软，荷兰豆爽脆清甜。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蕃茄牛肉汤粉
- 榴莲千层
- 珍珠鲜虾丸
- 高压锅卤牛肉。
- 辣炒素鸡翅
- 牛肉炒辣椒
- 香酥河麻嫩
- 金仓鱼
- 水果披萨
- 肠仔包的基础做法和面包的发酵注意事项
- 神仙草白玉菇
- 豆沙包
- 简单又美味的炒面
- 蒸饼
- 爆浆海盐芝士杯子蛋糕
- 炝拌有机菜花
- 西多士
- 青瓜炒瘦肉
- 香煎杂鱼
- 爆芹菜
- 胡萝卜玉米饺子
- 原创【??仙草味道??私房菜??】??苗先生的味道??腊肠干炒荷兰豆
- 卤牛肉饭
- 韭菜番茄炒鸡蛋
- 素炒土豆丝
- apple tablet
- apple tart
- apple tarts
- apple tree
- apple turnover
- apple watch series
- appliable linguistics
- application architecture standards
- application forms
- application for visa
- application program
- application server
- application software
- application synonym
- applied acoustics
- 送周太学南归寿亲（明·卢龙云）
- 送周太常璧安陆祭告（明·潘希曾）
- 送周太翁北上应选二首（明·邓云霄）
- 送周奉祀起复（明·谢晋）
- 送周奉议赴吴江（宋·黄裳）
- 送周子上赴宜春（宋·胡铨）
- 送周子之京口（明末清初·屈大均）
- 送周子仁淮安理刑（明·王世贞）
- 送周子充左史奉祠归庐陵（宋·范成大）
- 送周子华南归二首（宋末元初·陆文圭）
- 送周子吁北上（明·杨慎）
- 送周子吁工部北还（明·杨慎）
- 送周子嘉由长秋寺令史出为滁之来安簿暂回武（元·宋褧）
- 送周子庚都宪抚边（明·杨慎）
- 送周子时司理岳州（明·卢龙云）
- 宋元吉安方音研究
- 问吧(6有关中国传统文化的101个趣味问题)
- 沈阳故宫博物院院刊(2008第5辑)
- Vision--ACM SIGGRAPH中国2008优秀作品揭秘(附光盘)(精)
- Chassin普通外科手术策略(第3版)(精)
- 药物疗效分析与临床实践(可供临床医师药师等医务工作者参考使用)
- THIEME解剖图谱(头部与神经系统英文影印版)
- 胭脂乱(风月栖情)
- 做人就这么简单(Ⅲ世界上最伟大的处世智慧)
- 前进--俄罗斯社会主义的前途
- 美国精神/大国精神系列丛书
- 傅斯年诗经讲义稿笺注
- 闻一多诗经讲义稿笺注
- 乌鸦嘴女郎
- 人生感悟枕边书