食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红豆馅酥饼的做法步骤
-
1所有材料：低筋面粉(已加入了泡打粉和苏打粉)、红豆沙馅、玉米油、一个全蛋、鸡蛋黄、糖粉、黑芝麻。 -
2玉米油加入糖粉，搅拌至完全融合。 -
3加入鸡蛋液。 -
4用手工打蛋器搅至细腻状。 -
5筛入面粉。 -
6揉成团。 -
7将红豆沙做成等量的小馅团。 -
8取15克的面团，按扁。 -
9将馅团放入面皮中。 -
10包好，搓成圆形。 -
11全部做好，放入烤盘，按扁。 -
12刷上蛋黄液。 -
13饼面撒点黑芝麻。 -
14放入预热好的烤箱内，上下火170度，20分钟。 -
15成品。又酥又甜，不错的小点心，送亲友格外显心意。 -
16成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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