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诗文	红豆馅酥饼
释义	食材明细 主料 低筋面粉 300g 红豆沙 250g 鸡蛋液 50g(一个全蛋) 鸡蛋黄 一个 糖粉 100g 玉米油 100g 黑芝麻 适量 辅料 泡打粉 2g 苏打粉 1.5g 甜香 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红豆馅酥饼的做法步骤 1 所有材料：低筋面粉(已加入了泡打粉和苏打粉)、红豆沙馅、玉米油、一个全蛋、鸡蛋黄、糖粉、黑芝麻。 2 玉米油加入糖粉，搅拌至完全融合。 3 加入鸡蛋液。 4 用手工打蛋器搅至细腻状。 5 筛入面粉。 6 揉成团。 7 将红豆沙做成等量的小馅团。 8 取15克的面团，按扁。 9 将馅团放入面皮中。 10 包好，搓成圆形。 11 全部做好，放入烤盘，按扁。 12 刷上蛋黄液。 13 饼面撒点黑芝麻。 14 放入预热好的烤箱内，上下火170度，20分钟。 15 成品。又酥又甜，不错的小点心，送亲友格外显心意。 16 成品。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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