食材明细
- 香辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒糟鱼的做法步骤
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1鱼肉切块加入盐腌制一晚，清洗干净晒干水分 -
2锅中热油把鱼全部炸好
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3全部炸好了，一脸盆呢
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4辣椒大蒜生姜剁碎
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5炸鱼剩下的油煸炒大蒜姜末
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6加入辣椒粉拌均
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7倒入酒酿
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8酒酿煮沸后关火
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9倒入炸好的鱼块拌均匀
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10拌均
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11装入大盆放凉装入玻璃罐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹菜炒香干
- 四色蒸饺
- 左宗棠鸡
- 美味麻食
- 香脆紫菜
- 潮音潮人：肉饼芥兰饭
- 苦瓜炒鸡蛋
- 土豆丝盖饭
- 腊八粥
- 白菜炖冻豆腐
- 七彩烧汁鳗鱼
- 培根卷金针菇
- 皮蛋瘦肉粥
- 蜜汁烤全腿便当
- 火腿鸡蛋面
- 素炒菜花
- 迎新春年年有鱼
- 红枣桂圆小米粥
- 鸡蛋炒青瓜
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- 电饭煲土豆焖排骨
- 小米肉丸
- 香炒莴笋
- 腊八杂粮粥
- 腊八粥
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- 怀铅吮墨
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- 怀铅握椠
- 怀铅握素
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