食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
乌贼鲞炒尖椒的做法步骤
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1食材：乌贼鲞、尖椒（已去蒂去籽清洗切开） -
2将乌贼鲞放入保鲜盒中，用清水泡软。
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3将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。
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4放在案板上切开。
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5放入盘中加适量的料酒。
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6拌匀，待用。
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7烧锅倒油烧热，下入尖椒翻炒翻炒。
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8接着，合入乌贼鲞翻炒翻炒。
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9然后，加适量的盐。
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10加适量的味精。
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11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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