网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾干
释义
食材明细
主料
青虾
适量
辅料
花椒
适量
姜片
适量
小茴香
适量
盐
适量
原味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
虾干的做法步骤
1
青虾剪去虾枪,冲洗干净。
2
煮锅放清水,加入花椒、姜片、小茴香、盐(盐可多放),放入青虾,大火煮开。
3
关火后浸泡三十分钟,为了让虾干更入味。
4
捞出浸入味的虾,放通风处淋干水分
5
码入厚平底锅(我用的是老式饼铛)。
6
用最小火慢慢熥干,到虾皮和虾肉有点分离时即可。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
嫩煎梅花肉
芹菜猪肉包子
牛扎饼
水煎包
韭菜炒干子
黑豆塘虱汤
西葫芦炒腊肠
发面烙饼
牛腩
荷兰豆炒腊肉
醋溜土豆丝
奶香玉米软饼
墨鱼丸煮龙须菜
葱花饼
肉末香菇蒜苔
土豆培根饼
蒜蓉小扇贝(烤箱版)
糖渍金桔
鱼当道烤鱼
咖喱牛肉丸
炒双笋丝
柠檬鸡爪
香煎西葫芦
茄汁鹌鹑蛋烧西兰花
绝色豆浆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/5 13:31:55