正宗香豆烤馍（烤箱版）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
做三色大花卷还剩下一些面团，刚好用来烤香豆馍馍。（面团发的要稍软些）
2
香豆粉适量，加一点面粉，葱油拌成香豆油酥。
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姜黄粉，加一点面粉，用葱香料油拌成稀姜黄油酥。
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取适量面团，排气揉圆。（我分成了两次做）。
5
擀成一个薄薄的面片。
6
撒薄薄一层盐。（喜欢甜口的可撒些白糖。）
7
抺上一层香豆油酥。
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再薄薄撒上一点面粉。
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从里向外卷起。
10
收口朝下。
11
切成大小一致的剂子。另一半面同样的步骤。
12
8寸烤盘（活底的）底部倒一点葱料油。
13
刷均匀。
14
摆到模具中（中间的花是切出来的两端，感觉花型不是很好看，但是没面了，也只能这样摆放了??）。面剂具体个数根据模具大小而定哦
15
先薄薄刷上一层姜黄油酥。
16
温暖处二次饧发。刚好发满模具，像花儿一样很漂亮。
17
再薄薄刷一层姜黄油酥。一会儿烤的时候，不会太干，外焦里软。
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烤箱预热，先上火200，下火230烤了10分钟，怕火大烤糊了。就把火调成上火160度，下火180，又烤了20分钟。（这个根据自己烤箱情况增减）
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烤好的锟锅馍馍。外焦里软，漂亮极啦??
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。

诗文	香豆烤馍（烤箱版）
释义	“金黄，外焦里软。造型漂亮，独特的香豆粉味儿，特别好吃。” 食材明细主料发面适量辅料姜黄粉适量香豆粉适量葱香料油适量盐适量咸香口味烤工艺一小时耗时简单难度香豆烤馍的做法步骤 1 做三色大花卷还剩下一些面团，刚好用来烤香豆馍馍。（面团发的要稍软些） 2 香豆粉适量，加一点面粉，葱油拌成香豆油酥。 3 姜黄粉，加一点面粉，用葱香料油拌成稀姜黄油酥。 4 取适量面团，排气揉圆。（我分成了两次做）。 5 擀成一个薄薄的面片。 6 撒薄薄一层盐。（喜欢甜口的可撒些白糖。） 7 抺上一层香豆油酥。 8 再薄薄撒上一点面粉。 9 从里向外卷起。 10 收口朝下。 11 切成大小一致的剂子。另一半面同样的步骤。 12 8寸烤盘（活底的）底部倒一点葱料油。 13 刷均匀。 14 摆到模具中（中间的花是切出来的两端，感觉花型不是很好看，但是没面了，也只能这样摆放了??）。面剂具体个数根据模具大小而定哦 15 先薄薄刷上一层姜黄油酥。 16 温暖处二次饧发。刚好发满模具，像花儿一样很漂亮。 17 再薄薄刷一层姜黄油酥。一会儿烤的时候，不会太干，外焦里软。 18 烤箱预热，先上火200，下火230烤了10分钟，怕火大烤糊了。就把火调成上火160度，下火180，又烤了20分钟。（这个根据自己烤箱情况增减） 19 烤好的锟锅馍馍。外焦里软，漂亮极啦?? 20 成品。 21 成品。 22 成品。 23 成品。使用的厨具：电烤箱所属分类：主食家常菜
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食材明细

香豆烤馍的做法步骤