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诗文
红枣发糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
适量
辅料
红枣
适量
糖
适量
鸡蛋
1个
酵母粉
3g
温水
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红枣发糕的做法步骤
1
将红枣去核洗净。
2
红枣加入适量的水打成泥,放入白糖,酵母粉。
3
打入一个鸡蛋,加入面粉跟温水(温水容易发酵)。
4
搅拌成这种糊状,等待发酵。
5
发酵了四十分钟的样子,开始上锅蒸。
6
蒸了半小时,都满出来了。
7
蜂窝状。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/3 20:06:48