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诗文
小土豆红烧排骨
释义
“乡村的小土豆最是美食晚上烧个小土豆排骨”
食材明细
主料
排骨
400g
小土豆
200g
辅料
料酒
5g
酱油
6g
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
小土豆红烧排骨的做法步骤
1
排骨加入料酒水里焯一下水
2
然后加入锅里炒
3
翻炒五分钟
4
然后加入酱油
5
炒至排骨上色
6
然后加入大料
7
炒匀在加入清水
8
小土豆去皮
9
然后排骨炖40分钟
10
加入小土豆
11
再次炒匀
12
在加入盐
13
最后炒至均匀入味
14
然后装盘里
15
美味
小窍门
小土豆加入后转大火炖至入叶
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 午餐
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八月初七日终夜大雷震雨如倾注风败吾藩篱拔(宋·韩淲)
八月初三夜对月(元末明初·郭钰)
八月初三夜月(明·黄克晦)
八月初三日五更梦觉追记(宋·舒岳祥)
八月初三秋丁斋宿偶赋(明·陈琏)
八月初九夜梦至一处案上书装册甚古翻视为魏(清末近现代初·陈曾寿)
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八月初二日喜雨次林秉彝韵(元末明初·陶宗仪)
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更新时间:2026/7/29 22:59:26