食材明细
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- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
乌贼鲞炒芹菜的做法步骤
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1食材：乌贼鲞、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段） -
2将乌贼鲞放入大碗中，用清洗泡软。
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3将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。
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4放入案板上切开。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼鲞，加适量的料酒。
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6翻炒一下。
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7接着，合入芹菜翻炒翻炒。
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8然后，加适量的盐。
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9加适量的味精。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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