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诗文
茄汁菜花
释义
“茄汁菜花,非常适合减肥期间食用。”
食材明细
主料
菜花
适量
辅料
洋葱
适量
番茄酱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁菜花的做法步骤
1
菜花洗净,切成小朵。
2
菜花梗切厚片,洋葱切碎。
3
锅中加水烧开,加入适量盐,放入菜花和菜花梗焯熟,捞出沥干水分。
4
锅洗净烧热,倒油,放入洋葱碎炒香。
5
放入番茄酱炒匀。
6
倒入焯熟的菜花翻炒。
7
加入适量水,炒匀。
8
加入盐和胡椒粉调味。
小窍门
要选用罐头装的番茄酱,不是那种番茄沙司,番茄沙司的颜色没有番茄酱好看,而且番茄酱没有添加剂,吃起来更健康。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 14:47:48