“虽是披萨首秀，但味道绝对超赞！丰富的用料加上浓香的芝士，在烤中凝聚成欲罢不能的美味！咬一口完美的拉丝，好棒啊！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海鲜什锦披萨的做法步骤
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1所用食材备用。 -
2虾去头去虾线洗净备用。 -
3开水锅汆烫变色捞出，沥干水分，剥壳备用。 -
4豌豆，玉米焯水备用。 -
5依次改刀好所用食材。 -
6热锅凉油爆香洋葱末和蒜末。 -
7倒入番茄炒至浓稠，加盐和糖，搅拌均匀。 -
8自制披萨酱出锅备用。 -
9披萨饼皮提前取出（饼皮可以多做几个冰箱冷冻保存)。 -
10少铺一层番茄酱。 -
11撒一层马苏里拉奶酪。 -
12豌豆，玉米，口蘑，青红椒，洋葱，虾仁依次放入。 -
13再铺上一层番茄酱，不能多提味即可。 -
14再铺上一层马苏里拉奶酪，烤箱190度上下预热，放入烤箱中层。 -
15190度上下烤至25分钟即可，20分钟后可观察颜色，自家烤箱不同。 -
16时间到后改刀装盘。 -
17美美的拉丝，超级美味！儿子已经默不作声，大口吃嗨啦……
小窍门
用料可以随心搭配，时间根据不同烤箱温度调整！第一次做，出乎意料的惊喜！以后再做，再调试口味，再与大家分享！祝亲们生活愉快！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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