食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
-
1胡萝卜洗净刨成丝，圆葱切圈状， -
2胡萝卜放容器里，打入一个鸡蛋、少许五香粉 -
3加适量面粉 -
4加少许水搅拌匀 -
5放入少许葱花 -
6加盐拌匀成面糊 -
7不粘锅烧热倒少许油，舀一小勺面糊放入圆葱圈里， -
8一面煎至定型后再翻另一面煎至两面金黄即可
小窍门
用不粘锅小火慢慢煎制，一面煎至定型后再翻另一面煎制
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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