网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	米粉烙
释义	食材明细 主料 米粉 两块 鸡蛋 两个 辅料 干贝 适量 虾米 适量 葱 1棵 瘦肉 适量 盐 适量 鸡粉 适量 糖 少许 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 米粉烙的做法步骤 1 食材。 2 米粉用开水浸泡20分钟左右。 3 瘦肉剁成末，干贝提前浸泡后压成丝，虾米也是提前浸泡切末，葱切葱花。 4 米粉浸泡后沥干水待用。 5 热锅加入油爆香干贝虾米。 6 鸡蛋两个，葱花，干贝虾米，肉末，鸡粉，盐，糖一起拌匀。 7 拌匀后与米粉拌匀，米粉这里有点多，两片米粉可能要3个蛋以上。 8 锅烧热加入油。 9 把米粉拌匀后平铺入锅，先大火稍微煎30秒左右再转中小火慢慢煎。 10 煎至外表凝结不粘锅时就转转锅让其煎得更均匀。 11 煎金黄时翻另一面继续中小火慢慢煎。 12 煎熟岀锅后再改刀切块装盘。 13 酥脆的米粉烙。 小窍门 ①米粉不要太多煎起来更加酥脆，要多转转锅让其煎得更均匀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食
随便看	湖南名小吃紫苏桃子姜 青瓜酸奶杯 五香花生 家庭版鸡排汉堡 奶香土豆泥配番茄浓汤 四季豆炒豆干 螺丝椒拌猪耳 自制蓝莓果酱 蓝莓气泡水 螺丝椒炒包菜 雪碧樱桃 果蔬凉粉 虎皮鸡蛋红烧肉 黄瓜炒豆腐 马齿苋拌猪肚 梅菜肉馅儿包子 吐司紫薯卷 豇豆包菜鸡蛋炒米面 黑全麦南瓜肉包 红烧小黄鱼 肉末炒时蔬 椒麻口水鸡 凤梨华顶云雾茶冻 黄花菜青椒炒回锅肉 油饼，懒人做法、酥酥脆脆 真好吃 行迹什么什么的成语 行迹可疑 行针什么什么的成语 行针步线 行间什么什么的成语 行间字里 行险什么什么的成语 行险侥幸 行险徼幸 行随事迁 行随什么什么的成语 行香什么什么的成语 行香挂牌 衒什么什么售的成语 衒什么什么己的成语 题苏小小真（明·虞堪） 题苏州思益寺（唐·张祜） 题苏州楞伽寺（唐·张祜） 题苏州灵岩寺（唐·张祜） 题苏州虎丘寺僧院（唐·许浑） 题苏希亮画（宋·裘万顷） 题苏平仲咏梅花卷（明·童冀） 题苏庄洞神观楼（元末明初·王翰） 题苏庆嗣睡乐轩（宋·郭印） 题苏庭藻竹堂（宋·周孚） 题苏廷尉子仁写程征君君衡北溪幽居图（明·朱多炡） 题苏性初秋林学舍（明·谢晋） 题苏才翁草书壁后（宋·黄庭坚） 题苏文仲中宣使宝善斋（元·成廷圭） 题苏文忠与邓安惠西山唱和（宋·魏了翁） 常见恶性肿瘤影像学检查优选指南 急腹症影像学(第2版)(精) 临床实验室仪器管理(精) 2011年全国乡村二级卫生技术队伍现状及培训需求调查 运动伤害/中小学生安全与防护系列/中小学生经典科普丛书 防范网瘾/中小学生安全与防护系列/中小学生经典科普丛书 远离烟酒/中小学生安全与防护系列/中小学生经典科普丛书 护理研究(供本科护理学类专业用第4版全国高等学校教材) 护理专业英语(附光盘供本科护理学类专业用第2版全国高等学校教材) 康复护理学(附光盘供本科护理学类专业用第3版全国高等学校教材) ■学(供口腔医学类专业用第3版全国高等学校教材) 中国医学史(供中医学含骨伤方向针灸推拿学等专业用全国高等中医药院校教材) 医药数理统计(供中药学专业用全国高等中医药院校教材) 传染病护理学(附光盘供护理学专业用全国高等中医药院校教材) 物理化学(供中药学专业用全国高等中医药院校教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。