网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	米粉烙
释义	食材明细 主料 米粉 两块 鸡蛋 两个 辅料 干贝 适量 虾米 适量 葱 1棵 瘦肉 适量 盐 适量 鸡粉 适量 糖 少许 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 米粉烙的做法步骤 1 食材。 2 米粉用开水浸泡20分钟左右。 3 瘦肉剁成末，干贝提前浸泡后压成丝，虾米也是提前浸泡切末，葱切葱花。 4 米粉浸泡后沥干水待用。 5 热锅加入油爆香干贝虾米。 6 鸡蛋两个，葱花，干贝虾米，肉末，鸡粉，盐，糖一起拌匀。 7 拌匀后与米粉拌匀，米粉这里有点多，两片米粉可能要3个蛋以上。 8 锅烧热加入油。 9 把米粉拌匀后平铺入锅，先大火稍微煎30秒左右再转中小火慢慢煎。 10 煎至外表凝结不粘锅时就转转锅让其煎得更均匀。 11 煎金黄时翻另一面继续中小火慢慢煎。 12 煎熟岀锅后再改刀切块装盘。 13 酥脆的米粉烙。 小窍门 ①米粉不要太多煎起来更加酥脆，要多转转锅让其煎得更均匀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食
随便看	一勺酱，一道菜——韩式辣酱豆腐 香芋紫薯豆浆 荷包蛋包菜汤面 玉米蛋花粥 牛排蔬菜沙拉 青菜牛肉羹 玉米山药排骨汤 香辣卤猪脚 咸香小汤圆 绿豆酥 鲜香下饭梅菜肉酱炒豆角 芹菜鸡蛋汤面 胡萝卜烧鸭肉 碎肉水豆腐 五花肉炒藕片 黑米杂粮粥 菠菜汤面条 煮方便面 猪睾丸汤 蒜苔豆片炒肉丝 魔芋烧排骨 自制蒸肉米粉 红枣枸杞糯米酒 鸡翅炖土豆 卤鸭头 千古一辙 千古不朽 千古不磨 千古什么什么的成语 千古兴亡 千古卓识 千古同慨 千古奇冤 千古奇逢 千古奇闻 千古流芳 千古独步 千古笑端 千古绝唱 千古绝调 瓜州与成居竹王克纯登江风山月亭（元·张翥） 瓜州临江亭留题（宋·潘阆） 瓜州乡思一首（明·黄省曾） 瓜州夜泊（清·宝廷） 瓜州晓渡（清·顾陈垿） 瓜州歌（宋·刘过） 瓜州渡头六言（宋·史浩） 瓜州渡江（清·戴亨） 瓜州渡江（清·陈式金） 瓜州百川浦（宋·米芾） 瓜州访李魁南先生（明末清初·张穆） 瓜州送鲍世重（明·程诰） 瓜州遇同年鲍栗之通判二绝（明·程敏政） 瓜州遇风（宋·杨万里） 瓜州道中（明·王汝玉） 五笔打字与Word排版(附光盘双色印刷)/轻松学电脑 环境科学与工程原理(翻译版)/大学环境教育丛书 选买卖--股票基金投资技巧 电脑组装维护故障排除(附光盘双色印刷)/轻松学电脑 销售细节全书 电脑实用操作指南(附光盘双色印刷)/轻松学电脑 现代饭店经营管理(清华版高等院校旅游与饭店管理专业规划教材) 电脑上网(附光盘双色印刷)/轻松学电脑 财务管理学(21世纪普通高等院校实用规划教材) 局域网组建与应用(附光盘双色印刷)/轻松学电脑 营销渠道概论 计算机维护与网页设计(高等职业学校教材) 新编实用管理心理学(高职高专经济类专业系列教材工商与流通企业系列培训教材) 家庭数码照片处理(附光盘双色印刷)/轻松学电脑 电脑办公(附光盘双色印刷)/轻松学电脑

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。