“美美哒小蛋糕，给早餐增加一份惊喜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
拉花杯子蛋糕的做法步骤
-
1全部用料 -
2鸡蛋打入不锈钢碗中，倒入全部的砂糖 -
3将打蛋器安装好，不锈钢碗固定在厨师机上 -
4慢慢旋转按钮，由一档慢慢旋至五档，滴入几滴柠檬汁 -
5将厨师机开到6档 -
6随时观察打发的状态，会变得越来越浓稠 -
7将鸡蛋打发到提起打蛋器，滴落下来的蛋糊不会马上消失，可以画出清晰的纹路，如图的状态 -
8滴入香草精，几滴即可，翻拌均匀 -
9分3至4次筛入低筋面粉，翻拌均匀，每次都要等翻拌均匀后再加入下一次的面粉 -
10倒入植物油翻拌均匀 -
11取1大勺可可粉放在碗中 -
12取5大勺翻拌好的蛋糕糊到可可粉中翻拌均匀 -
13装入裱花袋备用 -
14将蛋糕糊装入纸杯中 -
15挤上可可蛋糕糊，形状随意 -
16用牙签划出各种形状 -
17烤箱上下火165度预热，送入预热好的烤箱，上下火25分钟左右
小窍门
烤箱温度不能太高，否则蛋糕表面开裂就不好看了，请根据自己的烤箱温度调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 炸鱼块是用面粉还是淀粉炸才会又香又脆呢？
- 酱牛肉
- 黄金蛋饺
- 金桔银耳羹
- 菠菜蛋花汤
- 辣椒炒猪头肉
- 萝卜丝炒鸡蛋
- 七星高照（煎饺子）
- 鸡蛋白拌水果小青瓜
- 团团圆圆珍珠圆子
- 心想事成
- 五福临门
- 心甜如蜜
- 年年有余（葱油红鲷）
- 大吉大利
- 捞汁海鲜
- 洋洋得意
- 天蚕土豆烧肥肠
- 捞鸡
- 炸汤圆
- 五指毛桃茯苓鸡汤
- 豆腐西红柿炒菠菜
- 鸡汤冲海参
- 三酱牛肉
- 油面筋塞虾仁豆腐
- hide behind
- hidebound
- hide from yourself
- hideous
- hideously
- hide out
- hideout
- hide out
- hidey-hole
- hide your face
- hide yourself away
- hide yourself away
- hiding
- hiding place
- hidy-hole
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 益寿美金花（元·侯善渊）
- 中国壮剧传统剧作集成(上林卷续编第1册)(精)/广西少数民族非物质文化遗产书库
- 当代幼儿园教师专业发展途径与职业素养/高校学术研究成果丛书
- 小学语文(全彩版)/学霸提分笔记
- 马藏研究(第3辑2022年)
- THE STRANGER
- MAGIC TREE HOUSE(MERLIN MISSIONS BOOKS1-4共4册)
- 匿名情书
- 实验血液学技术(精)
- 众智数学
- 翻译研究(第4版)/翻译研究经典著述汉译丛书
- 内科学(2024考研西医综合高分考点随身记)
- 钢琴演奏技巧与进阶提升训练/高校学术研究成果丛书
- 高等教育全方位协同评估机制创新研究
- 时代之巅(互联网构建新经济)
- 小淮啾(2)