食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
烧卖的做法步骤
-
1两种面粉混合，用开水烫面，静置半小时后擀成饺子剂子。 -
2糯米泡4-6小时后，把大部分水倒掉，上锅蒸熟，准备肉馅放调料拌好，胡萝卜丁，虾皮切碎，最后再放点玉米粒，木耳，香菇等。
-
3起锅烧油，凉油放肉馅，炒至变色，放各种蔬菜丁，少量生抽翻炒。准备完开始包烧卖，从皮中间捏褶，慢慢聚拢。
-
4上锅蒸15-20分钟即可。
小窍门
1、蒸糯米时水尽量少留，以免太软，一般水开二十分钟就可以。我用的是蒸箱，100度，20分钟。因为我做的少，糯米是放盘子里蒸的
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 牛肉时蔬炒面片
- 清炒萝卜丝
- 莲藕汤
- 罗宋牛腩煲
- 香干白菜芯炒魔芋结
- 金蛋炒绿叶
- 火腿鸡蛋炒饭
- 白菜洋葱豆腐粒煎蛋
- 板栗鸡汤
- 熏腊肉
- 炒羊肉
- 花朵椰蓉面包
- 莴笋干炒肉丝
- 万圣节南瓜酥
- 紫玉米粥
- 芸豆丝拌鸡胸肉
- 銀耳百合南瓜馬蹄爽
- 红烧素鸡
- 鸡胸肉金针菇拌紫美人
- 核桃芝麻苏打饼干
- 香芹叶全麦鸡蛋饼
- 黄玉米莲藕排骨汤
- 辣炒莲花白
- 手抓饼
- 热炒三丝
- 偏听偏信
- 偏听偏言
- 偏安一隅
- 偏安什么什么的成语
- 偏怀什么什么的成语
- 偏怀浅戆
- 偏怀用英语怎么说
- 偕什么之什么的成语
- 偕什么什么疾的成语
- 偕生之疾
- 偕生什么什么的成语
- 做一个勇敢的人用英语怎么说
- 做一个爱笑的男孩子用英语怎么说
- 做一个独立女孩子用英语怎么说
- 做一什么什么的成语
- 请告东归发灞桥却寄诸僚友（唐·刘禹锡）
- 请告出春明门（唐·李群玉）
- 请告南归留别同馆（唐·李群玉）
- 请告后沈刑部顾中舍张光禄秦参军朱文学汪茅（明·黎民表）
- 请告得旨留别诸公（清·徐乾学）
- 请告杜门大司成张公少宗伯赵公学士余公携觞（明·王世贞）
- 请告致仕（明·黄公辅）
- 请复朱娥庙诗（元末明初·张昱）
- 请太室兄为代而不能俟赋此寄怀（明·王世贞）
- 请奥公住崇寿院（元·耶律楚材）
- 请学庵主住翠微山宝林寺开堂出世疏（元·耶律楚材）
- 请定公住大觉疏（元·耶律楚材）
- 请室课子歌（明·毕自严）
- 请岩公禅师诣天德作水陆大会（元·耶律楚材）
- 请希庵主住晋祠奉圣寺开堂疏（元·耶律楚材）
- 黄渤海滨海水产养殖与水母暴发
- 数字化转型指南(新时代的企业升级之道)
- 从0到1(Python即学即用计算机通识精品课)
- 人工智能入门
- 大跃进亲历记
- 中国现当代文学在日本的译介研究--译介沿革模式及研究趋势/外国语言文学学术论丛
- 日本美术(精)
- 达芬奇隐秘的惩罚(精)
- 中国名城漫画(桂林)/植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知
- 乡村振兴中农村女性组织化发展研究/国家社科基金丛书
- 大手小手(少儿手语启蒙共11册)
- 新时代的中国网络法治建设(2023年3月)
- 枸橘林的瓢虫/加古里子经典故事系列
- MSP430系列单片机原理应用与Proteus仿真(高等学校交通运输与工程类专业规划教材)
- 家庭教育必修课