食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
烧卖的做法步骤
-
1两种面粉混合，用开水烫面，静置半小时后擀成饺子剂子。 -
2糯米泡4-6小时后，把大部分水倒掉，上锅蒸熟，准备肉馅放调料拌好，胡萝卜丁，虾皮切碎，最后再放点玉米粒，木耳，香菇等。
-
3起锅烧油，凉油放肉馅，炒至变色，放各种蔬菜丁，少量生抽翻炒。准备完开始包烧卖，从皮中间捏褶，慢慢聚拢。
-
4上锅蒸15-20分钟即可。
小窍门
1、蒸糯米时水尽量少留，以免太软，一般水开二十分钟就可以。我用的是蒸箱，100度，20分钟。因为我做的少，糯米是放盘子里蒸的
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 麻辣火锅料
- 胖胖私房菜卤水鸡
- 麻辣酥脆鱼鳞
- 迷你糖葫芦
- 胡萝卜粉丝包
- 祝寿蛋糕
- 班截饼
- 豆沙芝麻汤圆
- 南瓜圆子
- 香煎土豆丝饼
- 糖醋排骨
- 蒜蓉烤虾
- 胡萝卜木耳疙瘩汤
- 茄汁水煮鱼片
- 蚝油黑椒蘑菇
- 椰蓉面包
- 胖胖私房菜，椒麻鸡
- 莴笋炒鹌鹑蛋
- 粉蒸排骨
- 花朵豆沙面包
- 红薯小米粥
- 宫保肉丁
- 香煎芋头糕
- 香菜摊鸡蛋
- 清炒金针菇
- 什么其什么足的成语
- 什么其什么辙的成语
- 什么其什么逮的成语
- 什么其什么长的成语
- 什么其什么领的成语
- 什么其什么鱼的成语
- 什么其什么鳞的成语
- 什么其什么，的成语
- 什么具什么心的成语
- 什么具什么格的成语
- 什么具什么概的成语
- 什么具什么生的成语
- 什么具什么眼的成语
- 什么具什么肠的成语
- 什么具什么锤的成语
- 浣溪沙 春雨（清·冒德娟）
- 浣溪沙 春（清·曹尔堪）
- 浣溪沙 晋祠石刻二阕（元·姜彧）
- 浣溪沙 晏殊诞辰千周年（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙 晓出钱塘门 见潘钟瑞《香禅（清·沈允慎）
- 浣溪沙 晓思（明末清初·沈谦）
- 浣溪沙 晓起（清·曹尔堪）
- 浣溪沙 晚归，楼主惠赠藏香笺纸，赋谢（清末近现代初·刘永济）
- 浣溪沙 晨发嘉兴（当代·伯昏子）
- 浣溪沙 晨读湛丈复姓书院学规及泰和宜山会（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 普陀化雨学校前观海，得海水忘机潮（清·杨玉衔）
- 浣溪沙 晴川阁晚望，时马当不守，武汉筑垒（近现代·王陆一）
- 浣溪沙 暮光之城五首 暮色（当代·添雪斋）
- 浣溪沙 暮春感别（明·沈宜修）
- 浣溪沙 暮春（民国末当代初·吴未淳）
- 数学历年真题权威解析：数学二
- 干爽的高地(精)/名家新疆丛书
- 磨石上的水珠(精)/名家新疆丛书
- 新疆的魅力(精)/名家新疆丛书
- 建设工程质量、投资、进度控制
- 数学历年真题权威解析：数学三
- 凯瑟琳·赫本--曾是惊鸿照影来
- 自贸区建设背景下宜宾港经济发展战略研究
- 区域能源效率差异研究
- 农村常见法律纠纷调解
- 丝路文明的传承与发展
- 重庆乡镇农贸市场发展研究
- 遗产旅游
- 抗性淀粉生产技术及其应用
- 阿古顿巴漫画：神圣的判决