食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
面筋炒夜开花的做法步骤
-
1材料：面筋、夜开花 -
2葱段 -
3将面筋放在案板上切开。 -
4用开水泡一下，待用。 -
5将夜开花去皮清洗一下。 -
6放在案板上切成滚刀块，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。 -
8翻炒翻炒。 -
9随后，合入切好的夜开花翻炒一下。 -
10接着，加适量的水煮开、煮至夜开花断生熟软。 -
11然后，加适量的白糖。 -
12加少许盐。 -
13加少许鸡精。 -
14调味炒匀，搁入葱段，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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