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诗文 红烧萝卜
释义
红烧萝卜的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 1根
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 老抽 少许
  • 少许
  • 味精 少许
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红烧萝卜的做法步骤

  • 红烧萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜
  • 红烧萝卜的做法步骤:2
    2
    萝卜去皮洗净切块
  • 红烧萝卜的做法步骤:3
    3
    3.锅中放水,放入萝卜过一下水
  • 红烧萝卜的做法步骤:4
    4
    起油锅加热
  • 红烧萝卜的做法步骤:5
    5
    放入萝卜煸炒
  • 红烧萝卜的做法步骤:6
    6
    放少许老抽煸炒
  • 红烧萝卜的做法步骤:7
    7
    放少许盐煸炒
  • 红烧萝卜的做法步骤:8
    8
    再放少许糖煸炒加盖用小火焖10分钟
  • 红烧萝卜的做法步骤:9
    9
    最后放少许味精翻匀出锅

小窍门

先将萝卜过一下水,可减少炒的时间
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   满汉全席  
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更新时间:2025/3/10 15:43:17