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诗文
胡萝卜莲藕羊蝎子汤
释义
食材明细
主料
羊蝎子
800克
莲藕
220克
胡萝卜
150克
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
胡萝卜莲藕羊蝎子汤的做法步骤
1
食材:羊蝎子(已清洗焯水)、莲藕(已清洗去皮切块)、胡萝卜(已清洗去皮切块)、姜片。
2
将羊蝎子下入高压锅里,搁入姜片,加适量的料酒。
3
加适量的清水。
4
盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮20分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
接着,合入莲藕和胡萝卜翻动一下煮开、煮上5分钟。
7
然后,加适量的盐。
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:06:56