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诗文	胡萝卜莲藕羊蝎子汤
释义	食材明细 主料 羊蝎子 800克 莲藕 220克 胡萝卜 150克 辅料 姜片 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 胡萝卜莲藕羊蝎子汤的做法步骤 1 食材：羊蝎子（已清洗焯水）、莲藕（已清洗去皮切块）、胡萝卜（已清洗去皮切块）、姜片。 2 将羊蝎子下入高压锅里，搁入姜片，加适量的料酒。 3 加适量的清水。 4 盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮20分钟后关火。 5 焖至没气后开盖。 6 接着，合入莲藕和胡萝卜翻动一下煮开、煮上5分钟。 7 然后，加适量的盐。 8 调味翻匀即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类   家常菜
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