“1.海蜇头一定不要过热水。
2.喜欢拉的可以加小米椒。
3.拌前尝下海蜇是否咸，如果一点咸味都没有了，可以加点盐。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
老醋蛰头的做法步骤
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1海蜇头放入盆中，放入清水，浸泡8小时，尝下不是很咸就可以。 -
2海蜇头捞出控水后切片。
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3黄瓜切片，放入海蜇头盆中，香菜洗净切断放入盆中。
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4放入除白芝麻外所有调料，搅拌均匀。
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5成盘，撒上熟白芝麻。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜