“爽口小凉菜，营养又清脆。做法，超简单。”
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芹菜拌花生米的做法步骤
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1红皮花生米泡水一个小时。 -
2准备香叶、桂皮、八角、花椒。
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3小火煮花生米二十分钟。
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4胡萝卜一根，芹菜一把。
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5芹菜胡萝卜切丁。
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6水烧开，下入胡萝卜煮一分钟。
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7一分钟后，加入芹菜再煮两分钟。捞出控水。
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8花生米煮好捞出控水。
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9加入香醋、盐、香油调味。
小窍门
调味比较随意。
使用的厨具：煮锅
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