诗文 | 雪菜笋片汤 |
释义 |
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食材明细
雪菜笋片汤的做法步骤
小窍门
1.我买的是成袋的笋片,如果各位买的是新鲜笋一定记得切片后用盐水焯一下去除多余草酸。
2.雪里蕻在我们东北都是用水洗盐腌制的,略咸,所以汤中可根据咸淡自行调整食用盐和生抽的用量。 3.剩下的汤可以用来煮面,也是很很美味的哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
汤类
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