食材明细
- 葱香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
小葱拌豆腐的做法步骤
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1准备嫩豆腐1块，小葱2根。 -
2豆腐块切1厘米见方的小丁。
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3小葱切成葱花。
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4豆腐下入冷水锅烧水焯烫（豆腐同冷水一同加热，可彻底去除豆腥味）。
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5过凉水。
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6豆腐沥干水分后装盘，加入食盐鸡精。
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7加入葱花，倒入香油。
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8搅拌均匀即可开动。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
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午餐
晚餐
- 枣花馒头
- 可乐鸡翅
- 白油煎蛋面
- 盆菜
- 油泼土豆丝
- 福袋
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- 红萝卜丝炒五香豆腐
- 家常红烧肉
- 福袋
- 青椒炒鸡胸肉
- “五花肉”蒜黄回锅肉
- 千张烧金针菇
- 青瓜汁
- 青椒炒土豆丝
- 苕粉肉
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- 冬菇焖鸭翅
- 酱焖排骨
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- 千张炒海带丝
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- gratified
- gratify
- gratifying
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- grating
- gratis
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