食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜丸子汤的做法步骤
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1碗中放入肉末、料酒、鸡蛋、盐、生抽、姜末。 -
2顺一个方向搅拌均匀。
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3然后放入一勺淀粉、胡萝卜碎。
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4再次搅拌均匀。
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5紫菜清洗干净。
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6锅中放少许油、下姜末炒香，加水烧开，肉馅用勺子挖起整圆下锅。
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7煮开后撇去浮沫、煮至丸子浮起。
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8放入紫菜再次煮开。
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9入盐调味。
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10放点葱花。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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