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诗文	蔓越莓巧克力软曲奇
释义	“简单好吃～” 食材明细 主料 低筋面粉 100 起泡粉 5 红糖 40 水 50 油 50 盐 1 辅料 蔓越莓 适量 巧克力 适量 甜味 口味 其他 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蔓越莓巧克力软曲奇的做法步骤 1 40g红糖 2 加入50g热水，溶解开，凉凉 3 红糖水凉后，加入油，搅拌均匀 4 准备好蔓越莓和巧克力，根据个人喜好放多放少 5 筛入面粉，起泡粉和盐 6 搅拌好后，放入蔓越莓和巧克力 7 大小因个人定，我个人比较喜欢锡箔纸烤，最好在锡箔纸上刷上一点油…不容易粘 8 放入烤箱…我家的比较小，没有设定，全看眼力！大家因自己烤箱定，表面变色变硬就可以了～ 9 出炉?????? 小窍门 只要火不是很大，少见稍微短些，基本不会考糊～ 使用的厨具：烤炉 所属分类： 糕点   烘焙
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