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诗文
蔓越莓巧克力软曲奇
释义
“简单好吃~”
食材明细
主料
低筋面粉
100
起泡粉
5
红糖
40
水
50
油
50
盐
1
辅料
蔓越莓
适量
巧克力
适量
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蔓越莓巧克力软曲奇的做法步骤
1
40g红糖
2
加入50g热水,溶解开,凉凉
3
红糖水凉后,加入油,搅拌均匀
4
准备好蔓越莓和巧克力,根据个人喜好放多放少
5
筛入面粉,起泡粉和盐
6
搅拌好后,放入蔓越莓和巧克力
7
大小因个人定,我个人比较喜欢锡箔纸烤,最好在锡箔纸上刷上一点油…不容易粘
8
放入烤箱…我家的比较小,没有设定,全看眼力!大家因自己烤箱定,表面变色变硬就可以了~
9
出炉??????
小窍门
只要火不是很大,少见稍微短些,基本不会考糊~
使用的厨具:烤炉
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2026/6/13 9:41:43