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诗文
花甲肉饼粿条汤
释义
食材明细
主料
花甲
适量
肉饼
适量
粿条
适量
辅料
香葱
适量
香芹
适量
蒜头酥
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花甲肉饼粿条汤的做法步骤
1
花甲用盐水吐沙后洗净备用。
2
肉饼切片备用。
3
潮汕粿条备用。
4
香葱和香芹洗净切碎备用。
5
锅中加入高汤或清水(清水加入适量花生油),放入肉饼煮开。
6
放入花甲。
7
放入粿条。
8
大火煮开后,少许盐调味。
9
煮好后盛入碗中,放入蒜头酥和香葱,香芹,淋上热汤即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 8:32:38