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诗文
蒜苗炒卤大肠
释义
食材明细
主料
卤香大肠
适量
蒜苗
适量
辅料
蒜末
少许
姜末
少许
调料
油
少许
酱油
少许
料酒
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苗炒卤大肠的做法步骤
1
准备:卤大肠。
2
蒜苗,姜蒜末。
3
热锅放油,下姜蒜末小火炒香。
4
再放入大肠大火翻炒。
5
沿着锅边淋点料酒去腥增香。
6
放入蒜苗快速翻炒一分钟。
7
适当的调点酱油继续翻炒均匀。
8
非常下饭的菜就完成了。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/28 1:59:03