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诗文	蒜苗炒卤大肠
释义	食材明细 主料 卤香大肠 适量 蒜苗 适量 辅料 蒜末 少许 姜末 少许 调料 油 少许 酱油 少许 料酒 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苗炒卤大肠的做法步骤 1 准备:卤大肠。 2 蒜苗，姜蒜末。 3 热锅放油，下姜蒜末小火炒香。 4 再放入大肠大火翻炒。 5 沿着锅边淋点料酒去腥增香。 6 放入蒜苗快速翻炒一分钟。 7 适当的调点酱油继续翻炒均匀。 8 非常下饭的菜就完成了。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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