网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鳝鱼炒蒜苗
释义	食材明细 主料 鳝鱼 2条 辅料 蒜苗 250G 青辣椒 1个 配料 蒜 4瓣 姜 少许 葱 少许 黄酱 少许 料酒 少许 盐 少许 鸡精 少许 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鳝鱼炒蒜苗的做法步骤 1 杀鳝鱼。直接剁头，杀了2条，处理内脏 2 剔骨，用小刀将鳝鱼的骨头剃下来，第一次剃，比较费劲，剃完后感觉还挺满意 3 绰水，把滑滑的外面一层白皮用凉水冲掉 4 切段，准备配料。把鳝鱼切成4CM长的小段，把蒜苗也切成4CM的小段，准备蒜、姜。 5 开炒。先放底油，葱姜蒜爆香， 6 放入鳝段，炒3分钟后放黄酱，爆炒 7 再放入蒜苗，炒几下，放入鸡精、盐等出锅。 8 成品上桌 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青菜鹌鹑蛋肉骨汤 羊尾笋炒雪菜 香酥小饼干 冰红茶西米露 特制红烧肉 油泼扯面 番茄意面酱 狼牙土豆 香芋冰淇淋吐司 浪漫紫薯发糕 家庭制作和风咖喱鸡块饭 五花肉炒笋 咖喱蟹 苦瓜炒肉 莲藕夹 浪漫紫色凉粉 苏式五仁月饼 毛豆肉末炒辣椒 蜂蜜拌西红柿 红烧彩虹鲷 红烧马鞍桥 洋葱炒蛋 椰汁糕 蟹肉炉包 酸辣土豆丝 stock-in-trade stockist stocklist stock list stockman stock market stockpile stockpot stock price stockroom stocks stock solution stock still stock-still stock taking 除夜书怀（元·周霆震） 除夜书怀（宋·范成大） 除夜书怀（宋·虞俦） 除夜书怀（明·李贤（原德）） 除夜书怀（清末民国初·曹家达） 除夜书情（唐·周弘亮） 除夜书门牌（宋·姜特立） 除夜二首 其一（唐·姚合） 除夜二首 其一（宋·陈与义） 除夜二首 其二（宋·陈与义） 除夜二首（宋·苏辙） 除夜二首（明·何景明） 除夜二首（金·赵秉文） 除夜于鳞明卿子与见集分韵得齐字（明·王世贞） 除夜代送倪签判（宋·黄裳） 宝宝好习惯互动手偶书 小兔彼得 广东省特困人员救助供养制度研究:供给侧改革的创新经验 学霸手账 小学英语必备语法 手写笔记升级版 乐理高考解题应试指导 污染红土的迁移特性 做人做事做官系列谈 找一找 蜡笔小兔的油画棒绘本 穿越历史的服装 基础会计(第2版) 赛先生在中国 飞机装配工艺 混凝土后植大直径锚栓技术研究 人间四季 阁外蓬莱

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。