“日本豆腐软软的很好吃，我觉得跟番茄配最搭了，配米饭很不错~因为家里有爱吃番茄味道的，所以加多了番茄酱~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄烧日本豆腐的做法步骤
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1蒜切成蒜米备用。 -
2西红柿切丁备用。 -
3日本豆腐在中间切开后，切成小块。 -
4锅内热油放蒜米爆香。 -
5放番茄丁进去翻炒。 -
6加入少许番茄酱。 -
7加入少许盐和少许水。 -
8倒入日本豆腐。 -
9加入少许水或者高汤。 -
10放少许糖，轻轻翻一下日本豆腐。 -
11开锅后稍微煮一下加蚝油 -
12收干汤汁搅拌均匀即可。
小窍门
1.不喜欢番茄酱味道的可以不加。
2.日本豆腐放入锅内不要急着翻动，要慢慢翻，小心烂了。
3.蚝油最后才放。
2.日本豆腐放入锅内不要急着翻动，要慢慢翻，小心烂了。
3.蚝油最后才放。
使用的厨具：焖烧锅
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