诗文 | 咸豆炒小瓜 |
释义 |
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食材明细
咸豆炒小瓜的做法步骤
小窍门
一、因有咸豆和咸黄瓜做配料,可适量减少放盐量;
二、不要炒得过火,否则小瓜太软和出水; 三、咸黄瓜是在超市(适用于美国的童鞋)买,一般在Pickle的柜上应该找得到,也可以用Baby黄瓜自己腌制,咸豆是自己腌的,请点博客。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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