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诗文 尖椒炒黑猪肉
释义
尖椒炒黑猪肉的做法
“难得遇到黑猪肉,所以一次性买了几十斤。因为炒菜很香,少爷点明就要吃猪肉。”

食材明细

主料
  • 尖椒 1个
  • 猪肉 250克
  • 荤油 1汤匙
  • 食盐 1克
  • 生抽 10克
  • 鸡精 1克
辅料
  • 红椒 30克
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒炒黑猪肉的做法步骤

  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:1
    1
    取红椒。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:2
    2
    横切粗丝。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:3
    3
    尖椒洗净,切滚刀块。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:4
    4
    取黑猪肉。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:5
    5
    切粗丝。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:6
    6
    热锅冷油。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:7
    7
    油热放食盐和猪肉。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:8
    8
    翻炒。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:9
    9
    翻炒至猪肉微黄。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:10
    10
    放青红椒翻炒。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:11
    11
    尖椒炒软,放生抽。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀放鸡精。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:13
    13
    炒均匀即可。
  • 尖椒炒黑猪肉的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 11:56:14